Resep Dasar

Bulan April 2017 kemarin saya sempat mencoba beberapa resep, dari beberapa resep dasar untuk bahan roti saat itu ada beberapa yang lumayan cocok. Jadi resep itu sengaja saya simpan di ponsel, tapi karena kadang memori penuh maka lebih baik catatan resep itu saya pindahkan ke sini. Mungkin yang sudah terbiasa membuat roti akan paham ini resep dasar untuk apa, saya memang tidak menyebutkan roti apa di sini, biarlah ini menjadi catatan begini saja.

Resep dasar:

• 250 gr terigu
• 2 sdm gula halus
• 1 sdm ragi
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• 100 ml air hangat
• susu bubuk secukupnya jika suka

Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, jika belum tambahkan sedikit tepung. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit. Tambahkan toping kemudian panggang dengan api besar. Panaskan dulu pemanggang, panggang selama 15 menit.